Corpo Discente - Egressos

Érica Cardoso Siqueira

Título

USO DE PASTILHA MASTIGÁVEL COM PRODUTOS NATURAIS SOBRE MICROBIOTA ORAL DE PACIENTES ORTODÔNTICOS

Data da Defesa

10/12/2020

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Banca

Examinador	Instituição	Aprovado	Tipo
Prof.ª Dr.ª Cristiane Clemente de Mello Salgueiro	Universidade Estadual do Ceará	Sim	Titular
Prof.ª Dr.ª Lidia Audrey Rocha Valadas Marques	Universidade de Buenos Aires	Sim	Titular
Prof.ª Dr.ª Patrícia Leal Dantas Lôbo	Universidade Federal do Ceará	Sim	Titular
Prof.ª Dr.ª Thayanne Brasil Barbosa Calcia	Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto	Sim	Suplente
Prof. Dr. Edilson Martins Rodrigues Neto	Centro Universitário Católica de Quixadá	Sim	Presidente

Palavras-Chaves

Carie dentária. Xilitol. Pastilha mastigável.

Resumo

A cárie dentaria é uma disbiose açúcar-dependente que pode ser entendida como o processo de desmineralização da matriz dentária no esmalte e/ ou dentina induzida por meio ácido, devido a isso a indústria farmacêutica vem investindo em estudos e produtos naturais a base de própolis vermelha brasileira e xilitol para amenizar ou impedir a formação de cárie. Atualmente se tem conhecimento de mais de 200 tipos de compostos identificados na própolis, a partir de amostras geográficas diferentes e da biodiversidade botânica. No caso, a própolis vermelha brasileira possui funções químicas como: vestiol, neovestiol que são isoflavonoides que demonstraram atividades antimicrobianas em relação as bactérias gram negativas e Streptococcus mutans que são bactérias responsáveis por causarem a cárie. Já o xilitol é um edulcorante de origem natural, originado nas fibras de vegetais, tais como o milho, a ameixa e a framboesa, podendo ser extraído também de algumas espécies de cogumelos, o xilitol possui o mesmo grau de sabor da sacarose, porém 40% menos calórico o xilitol é uma molécula de estrutura alifática, com um total de cinco grupamentos hidroxilas ligado ao carbono. Tal fato, faz o xilitol ser conhecido como poliidroxialcool acíclico. No caso, o xilitol é um açúcar alcoólico que não sofre fermentação pelas bactérias orais e vêm sendo recomendado como substituto do açúcar, pois possuir propriedades que ajudam na prevenção de cárie dentária. Este estudo buscou realizar o desenvolvimento, avaliação de uma pastilha mastigável a base de própolis vermelha e xilitol na redução de microrganismos orais em amostras de saliva estimulada de voluntários adultos que fazem uso de aparelho ortodôntico. Trata-se um ensaio clínico, randomizado. Foram selecionados para participar do estudo 12 voluntários. Primeiramente se realizou o uso pastilha sem produtos naturais (placebo) e em seguida realizou-se o uso da pastilha com própolis vermelha brasileira e xilitol. Houve uma grande redução de bactérias gram negativas e Streptococcus mutans, não teve reações adversas e efeitos colaterais em relação ao uso da pastilha, durante todo o estudo a pastilha não teve mudanças físicoquímicas. Conclui-se que a pastilha contendo própolis vermelha e xilitol se mostrou eficaz no controle das unidades formadoras de colônias de Streptococcus mutans e bactérias gram negativas na cavidade oral.

Abstract

Dental caries is a sugar-dependent dysbiosis that can be understood as the process of demineralization of the dental matrix in the enamel and / or dentin induced by acid, due to this the pharmaceutical industry has been investing in studies and natural products based on propolis Brazilian red and xylitol to soften or prevent the formation of caries. Currently, more than 200 types of compounds identified in própolis are known, from different geographies and botanical biodiversity. In this case, Brazilian red própolis has chemical functions such as: vestiol, neovestiol which are isoflavonoids that have shown antimicrobial activities in relation to gram negative bacteria and Streptococcus mutans which are bacteria responsible for causing a carie. Xylitol, on the other hand, is a sweetener of natural origin, originated in vegetable fibers, such as corn, plum and raspberry, and can also be extracted from some species of mushrooms, xylitol has the same degree of flavor as sucrose, 40% less caloric, xylitol is a molecule with an aliphatic structure, with a total of five carbonlinked hydroxyl groups. This fact makes xylitol known as acyclic polyhydroxyalcohol. In this case, xylitol is an alcoholic sugar that does not undergo fermentation by oral bacteria and is recommended as a sugar substitute, as it has properties that help prevent tooth decay. This study sought to carry out the development, evaluation of a chewable tablet based on red propolis and xylitol to reduce oral microrganisms in the stimulated saliva of adult adults using an orthodontic appliance. This is a randomized clinical trial. Twelve volunteers were selected to participate in the study. First the tablet was used without natural products (placebo) and then the tablet was used with Brazilian red propolis and xylitol. There was a great reduction in gram negative bacteria and Streptococcus mutans, there were no adverse reactions and effects in relation to the use of the tablet, throughout the study the tablet did not have physicalchemical changes. It is concluded that a tablet containing red propolis and xylitol can be effective in the control of colony forming units of Streptococcus mutans and gram negative bacteria in the oral cavity.

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