O professor Dr. José Ferreira Nunes concedeu entrevista no dia 09 de janeiro deste ano para a rádio O Povo CBN, no programa "Guia Econômico", coordenado pela jornalista Neila Fontenele.
Na ocasião, Dr. Nunes explanou sobre as vivências científicas, em especial as patentes adquiridas; na aplicação biotecnológica da água de coco; a importância alimentar do leite de caprinos nas crianças; e os recursos nutricionais da conexão da água de coco e o leite de cabra na captação infantil e o direcionamento para a rede de saúde.